Bez obzira na mjere i zatvorene ugostiteljske objekte, ovu zimu i blagdane ne želimo provesti bez kuhanog vina. A vi?
Kako bi i kod kuće mogli pripremiti pravo, mirisno kuhano vino, donosimo popis i omjer sastojaka. Za kuhano vino ne treba birati vrhunska vina jer arome začina ionako nadvladaju izvorni okus. Recept se može prilagođavati mijenjanjem količine sastojaka – kiselijem vinu tako se dodaje više šećera, a i količine začina mogu varirati.
Mjera za 300 ml ili 1 šalicu kuhanog vina
- 200 ml vina po izboru
- 100 ml vode
- 1 žlica šećera
- pola štapića cimeta
- komadić zvjezdastog anisa
- 3 klinčića
Sve pomiješati i pustiti da prokuha 2 minute.
Poslužiti i to je to!
Možda će te zanimati i ovo: Vanilin kiflice s orasima kakve je za Božić radila moja mama
Imaš li sličnu priču, pitanja o ovoj temi ili nešto što želiš podijeliti, javi nam se na moja@femisfera.com
Prati nas na Facebooku i Instagramu. Pretplati se na naš newsletter.
Alica Bjeli Duduković
Nakon više od 25 godina bježanja iz kuhinje, krenula sam laganini peći kolače za ekipu s posla i prijatelje, onako uz druženje, a nakon toga sam se preselila u vlastiti stan pa sam nastavila s kolačima i krenula sa slanim jelima.
Kada sam više-manje svladala kuhanje, počela sam s fotografiranjem toga što sam skuhala i to mi je danas omiljeni hobi. Osim time, već se dugo bavim pilatesom, obožavam putovati, a u zadnje vrijeme otkrivam kako je putovati solo – i stvarno je gušt!
Inače sam profesor i prevoditelj i baš volim to što radim. Kao što volim dijeliti svoje znanje, recepte i fotografije na Femisferi.
